Stessa cosa, senza aver cambiato niente (cioè...da un mese ho rifatto il restyling grafico del sito, ma l'avevo notato già prima) con "web design" lo snippet è la descrizione dmoz, con le altre chiavi tipo "realizzazione siti web" lo snippet lo prende dalla pagina....
E fa viceversa con siti "concorrenti"...mi sembra che trovando lo stesso termine sia sulla pagina che nel listing dmoz utlizzi la descrizione come snippet.

Perchè dici che ti penalizza? A mio parere agli occhi dell'utente che sta cercando è molto più incisiva una descrizione completa come quella dmoz che non uno snippet tagliato come vuole lui.