premetto che non ho mai usato questi tag prima, allora ho cercato un po' di info:
cite, usato da solo, in pratica ti mette il testo in corsivo
blockquote ti crea un rietro e una spaziatura
q ti aggiunge delle virgolette, ma solo su mozilla e compagnia perché su IE non funziona, quindi puoi già tralasciarlo
per una citazione lunga il tag da usare è blockquote