Rispondi devi sempicemente sostituire la query di inserimento con una di aggiornamento!
codice:
<?
	$path="percorsolocale/public";
	if( $UploadedFile != "" )
	{
		print("Percorso locale: $UploadedFile 
\n");
		print("Nome del file: $UploadedFile_name 
\n");
		print("Dimensione del file: $UploadedFile_size 
\n");
		print("Tipo di file: $UploadedFile_type 
\n");
		print("<HR>");
		if (copy( $UploadedFile , "$path/$UploadedFile_name" )){
			print "$UploadedFile copiato con successo in $path/$UploadedFile_name
";
		}else{
			print "Errore.. upload non riuscito
";
		}
		unlink($UploadedFile);
	}else{
		print "Errore.. nessun file.
";
	}
?>
<?php
$db = mysql_connect("ipdatabase","utente","password");
mysql_select_db("nomedatabase",$db);
function mysql_die($error = "unknown")
{
echo "<H1>Error:". $error."</H1>";
   exit;
}
$sql="INSERT INTO prodotti (UploadedFile) VALUES ('$UploadedFile_name')"; 
mysql_query($sql, $db) or mysql_die("No record");
?>