Certo... ma cerca due cose diverse...

Il match nella select ti fa una valutazione assegnando un punteggio che e' la valutazione di pertinenza dei campi alla stringa inserita.

Il match against del where e' quello che ti pone la condizione dei record da cercare, su cui il primo match del select ci fa la statistica.

Dovrebbero essere uguali i due match .. against , in pratica sul where scegli, sul select ti fa l'ordinamento. funziona anche come hai messo tu, ma l'ordinamento va a farsi benedire nel senso che il punteggio assegnato e' riferito ad altra tabella, e sopratutto avviene solo sui record selezionati da where.