php o javaSCRIPT...son due cose differenti !
cmq la cosa migliore è ovviamente farlo in javascript in quanto il controllo viene effettuato lato client e non lato server...

allora aggiungi al form
<form ....onSubmit=return(checkForm(this))>

prima...sopra a tutto...ndo te pare !! aggiungi questo
codice:
function checkForm(objForm) {
  
  if (objForm.nomeCampo.value == '') {
	  alert("Please, insert a nomeCampo.");
	  objForm.nomeCampo.focus();
	  return false;
  } 
  questa istruzione la ripeti per ogni campo che vuoi non sia vuoto smeplicmeente sostituendo il nome che hai dato all'input a nomeCampo qui su
  
return true;
}