La parte di codice che hai postato è quella relativa all'interfacciamento di Java con il DBMS, non quella relativa al reperimento dei dati. Prova a postare quella parte di codice in cui utilizzi l'oggetto Statement per reperire le informazioni.

Poi, noi non possiamo sapere che tipo di dati siano inseriti nella tabella del tuo DB, quindi dovresti fornire un po' di informazioni in più... anche a me sembra che ciò che hai postato come risultato siano dei dati in esadecimale, ma sinceramente non ti posso dire se sono corretti o no... né tantomeno come essi vadano interpretati (dovrebbero essere dei numeri? dei caratteri? dei byte di dati?).


Ciao.