codice:
$connessione = mysql_connect('localhost', 'utente_mysql', 'password_mysql');

$campi = mysql_list_fields("database1", "tabella1", $connessione);
$colonne = mysql_num_fields($campi);

$found=false;
$i=0;
while( ($i < $colonne)&&(!$found)) {
    if (mysql_field_name($campi, $i) == "campocercato")
          $found=true;
    $i++;
}