per la fustella è sufficiente un file digitale, illustrator o freehand, dovresti cmq specificare di che genere di fustella parli, nel senso che se si tratta di qualcosa di particolare è sempre meglio farlo visionare da chi realizza le fustelle stesse, perchè magari potrebbe essere irrealizzabile, in genere i litografi non fanno le fustelle

per quanto riguarda la patinatura, avevo capito male io, quello a cui ti riferisci è la verniciatura lucida o opaca

in questo caso si può fare sia in serigrafia o anche in litografia, in entrambi i casi serve fare un'ulteriore pellicola di tutte le zone che vuoi verniciare