che notebook hai?

cmq, in via generale devi attivare il BlocNum (Shift+BlocNum)
e poi utilizzare il notebook come un normale PC: ALT + 123 = {

N.B. Alcuni notebook hanno altri sistemi (scorciatoia)
ad esempio puoi fare la stessa cosa digitando il tasto (speciale) FN+ALT+123 = {
e FN+ALT+125 = }

altrimenti se ti servono solo le parentesi graffe
è ancora più semplice e standard (da layout italiano)

digita: ALTgr+Shift+[ = {
e ALTgr+Shift+] = }

semplice no!