Per il mantenimento delle impostazioni devi affidarti ai cookie, quindi php (o un altro linguaggio lato server).

Per la modifica degli attributi ti consiglio altrettanto di gestire tutto tramite php: potresti ad esempio impostare diversi css e caricarli a seconda delle esigenze.

Per fare tutto questo devi chiedere giù nei forum appositi (php, asp, ...).