Il tuo problema ha una facile soluzione, solo se 6 bravo con la grafica! Innanzitutto devi disegnare un sito la cui somma orizzontale degli elementi grafici non sia superiore a 760 (meglio 758)
mi spiego meglio supponiamo tu volessi inserire un banner fuori formato esso non deve essere superiore a 758px.

Se per es. hai 3 immagini all'interno di una tabella con 3 colonne (una img x ogni cella) la dimensione della somma delle immagini non deve essere superiore a 758 supponendo un bordo, spaziatura,e margine tutti uguali a zero.

Perchè ti dico questo? semplicemente perchè un sito a tutto schermo deve essere ben visualizzato a qualsiasi dimensione soprattutto alla diffusa (ahime ) 800x600. Prova a vedere questo sito che ho realizzato www.cnim.it noterai che cambiando le dimensioni del tuo monitor non vi sarà mai la barra di scorrimento inferiore.

Ultimo consglio, quando crei le tabelle devi dare l'opzione width = 100%