eccomi, scusa il ritardo!
No non mi intendo di php ma capisco quel tanto che basta da intendere che il tuo codice non è esattamente ciò che mi occorre! Ti ringrazio cmq moltissimo per l'impegno!
Hai letto l'articolo che ho postato? http://www.mariocarboni.com/blog/post3.html
io vorrei restare su questo esempio solo che ampliarlo con la gestione multilivello e di due menù invece di uno!

ho anche un ulteriore menu (vedi es qui) ma penso di poterlo gestire a parte!

In ogni caso io vorrei usare delle inclusioni per i menu, senza dover riportare il codice in ogni pagina (se no tanto vale farlo in html statico). inoltre il codice sarà formattato coi css (niente tabelle quindi) ma a questo ci penso io

questo sarebbe il codice del menu principale fin dove ci sono arrivato io
Codice PHP:
<div id="menu"> 
<p class="hidden">[url="#titoloPagina"]Salta il menu[/url]</p>
<? 

$links = array("http://localhost/IdeaVita11/home.php", "http://localhost/IdeaVita11/associazione.php", "http://localhost/IdeaVita11/attivita.php", "http://localhost/IdeaVita11/progetti.php", "http://localhost/IdeaVita11/contatti.php", "http://localhost/IdeaVita11/links.php");
$access = array("1", "2", "3", "4", "5", "6"); 
$testolink = array(".:Home:.", ".:L'Associazione:.", ".:Attività:.", ".:Progetti:.", ".:Cont@tti:.", ".:Links:.");
$stile = array("home", "associazione", "attivita", "progetti", "contatti", "links");

echo "        [list=1]";

for($i=0; $i<=count($links)-1; $i++) {
if($links[$i] == basename($_SERVER['PHP_SELF'])) {
echo "
          <li id=\"$stile[$i]\" class=\"on\">$testolink[$i]";

}

else {
echo "
          <li id=\"$stile[$i]\"><a href=\"$links[$i]\" accesskey=\"$access[$i]\">$testolink[$i]</a>";
}
}

?> [/list]
</div>