non ho capito bene la domanda, quindi la risposta sarà ambigua:

1) vuoi mettere una icona che ti mostri il desktop riducendo con un click tutte le finestre. In questo caso guarda qui

2) vuoi mettere un collegamento nella cartella "Avvio veloce" (quick launch) al tuo desktop. in questo caso:
- apri la cartella "Avvio veloce"
- clicca con il tasto destro e seleziona "nuovo collegamento"
- cerca la cartella desktop con la procedura guidata. Lo dovresti trovare in "C:\Documents and Settings\il_tuo_account_\Desktop", ma dipende dal tuo SO