nella funzione query della classe non fai un echo dei risultati ma semplicemente li metti in un array e restituisci quello, poi fai un foreach nella tua pagina per stampare i risultati della query.

Visto che le classi son fatte per esser riutilizzate è assai raro di mettere delle funzioni che stampano direttamente il risultato perché non ti permette di usarlo e dunque ti limita nell'uso della classe.