Si potrebbe ripetere tra tag <pre> la scrittura del codice... ma non credo fattibile in modo dinamico. Per esempio:
codice:
echo '<pre>
      if (!$Cartella) $Cartella  = $_SERVER[\\'DOCUMENT_ROOT\\'];
      $ClassDir = dir($Cartella);
      echo "Percorso: " .$ClassDir->path. ";
    </pre>';
utilizzando l'apice singola non vengono interpretate le variabili.

L'esito sarebbe la visualizzazione del codice in questo modo
codice:
      if (!$Cartella) $Cartella  = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
      $ClassDir = dir($Cartella);
      echo "Percorso: " .$ClassDir->path. ";