un paio di note:
1. nn hai un db ma al massimo una tabella di un'istanza del db
2. ti consiglierei di indicizzare anke i prodotti che si ripetono, quindi la tabella nn è in 3a forma normale
3. tot è il campo che ti dà la q.tà totale per ogni prodotto

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per la questione della 3NF(terza forma normale) lascerei stare se non sai cos'è!!