Ah.. è utile fare connessione/disconnessione al db ad ogni query oppure no?
no, ed è anche sconsigliato per questioni di carico sul database.
è meglio aprire la connessione una volta e chiuderla una volta, stop.
la puoi aprire all'inizio del file php, usarla per tutte le query che ti servono, passarla alle eventuali fuzioni da te dichiarate che vengono richiamate in quel file, e poi chiuderla alla fine del file.