> Ultimo aggiornamento: gg/mm/aaaa hh:mm:ss

La stringa che carichi nella variabile e` solo:
gg/mm/aaaa hh:mm:ss

con uno .split(/ /) viene spezzata in due parti.
Spezzando poi la prima parte con .split(/\//) questa viene ulteriormente divisa in tre parti

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Hai un po' di confusione sulla gestione degli eventi.
All'onload devi chiamare una funzione, quindi:
<body onload="caricadata();">

e poi alla fine della funzione avrai:
document.getElementById('campodata').innerHTML = str;

Nota1:
non chiamare una funzione oggetto(): gli oggetti sono altre cose, e ti creeresti solo confusione in testa

Nota2:
nel codice HTML dovrai avere un oggetto (ad esempio un

) di questo tipo:
<p id="campodata">&amp;nbsp;</p>