if ($_REQUEST['action'] == 'reg') {
$redirect = "http://localhost/viaggi.it/admin/strutture/struttura.php";
session_start();
bRegistrata = session_register("user");
$_SESSION['user'] = $_REQUEST['user'];
header("Location: ".$redirect);
}

la parte di connessione al db per ora l'ho tagliata perchè prima volevo far funzionare questa