1) la direttiva vuole l'URL di dove si trova index.php di phpmyadmin e non true o false.

2) per dare una password hai vari modi. vedi la pillola di ringo.

da phpmyadmin dovresti aprire il database mysql, scegliere la tabella user, elenca i records presenti.

modifica il record con localhost e root. Aggiungi una pwd scegliendo nel select di sx la funzione password(). Verra' aggiunta la password sotto forma di hash.

Apri il file config.inc.php ed aggiungi la pwd ...
codice:
$cfg['Servers'][$i]['auth_type']       = 'config';
$cfg['Servers'][$i]['user']            = 'root';
$cfg['Servers'][$i]['password']        = 'tua pwd';  <--- qui