1. unsigned int autoincrement
2. varchar(n) dove n è il numero di caratteri ammessi
3. non so se c'è il tipo currency altrimenti un float dovrebbe andar bene
4. enum('Y','N')
5. text (se hai testi molto lunghi puoi anche averne d + grandi ma i text mi pare corrispondano proprio ai memo di access)
6. qui ti consiglio un timestamp che memorizza la data in secondi a partire da 1 gennaio del 1970. Comodissimo x fare operazioni sulle date l'unico problema sono gli inserimenti ma puoi imparare presto a farli.

X favore, studiati TUTTI i tipi di dato, sono fondamentali in mysql. E come se dovessi iniziare a giocare a calcio e nn sapessi come si infilano le scarpette.