eh, per ogni singolo corso dovresti vedere se è previsto il riconoscimento nel paese che ti interessa, è difficile trovare documentazione perché sono decisioni che prendono i consigli di facoltà, caso per caso: in linea di massima la laurea italiana (qualsiasi) è riconosciuta in moltissimi paesi,anche fuori dalla UE, male che ti vada devi fare quale esame equipollente