nel browser prova a digitare l'indirizzo completo di file.

http://localhost/phpmyadmin/index.php

si presume che la cartella in cui hai messo phpmyadmin sia quella indicata.

Il server mysql e' avviato? verifica nei servizi. C'entra nulla con php, php carica l'estensione e va bene, pero' il server mysql deve essere running....