scusa ma avevo letto male e quello che ho detto sul gradiente è per Photoshop. Allora applichi la sfumatura, vedrai chè sopra la scritta c'è un manubrio tipo quelli delle curve di Bezier. Sposti il manubrio fino a renderlo verticale.
Poi devi azzerare il tratto/stroke (basta che l'icona con la matita nella palette tools è settata bianco con diagonale rossa) anche perché Fireworks non applica le sfumature al tratto, ma solo al riempimento