Probabilmente hai qualche problema nella tua configurazione, io ho dei componenti quasi come i tuoi (solo leggermente più datati) scanner : Epson Perfection 1660 , webcam : Philips TouCam Pro 740k , Debian Sid kernel 2.6.12.2 e onestamente non ho nessun problema ad usarli contemporaneamente (o provato ha scannerizzare avendo in esecuzione gnomemeeting oppure con camorama e problemi nessuno) dimenticavo io per la webcam utilizzo il driver compilato da sorgenti. presi da http://www.saillard.org/linux/pwc/ perche quello interno al kernel mi dava problemi(in pratica non dava nessun errore ma non si vedeva una mazza)