Non sono un grande esperto, però da quanto vedo tu non fai altro che leggere il contenuto del file... se non ne incrementi il valore da nessuna parte e non lo risalvi non riuscirai mai ad ottenere un contatore.

PS. un piccolo consiglio personale.. se hai molti file da controllare ti conviene creare una tabella in un database e gestire la cosa in quel modo, altrimenti corri il rischio di avere centinaia di file di testo sparsi qua e la.