Quindi mi basterebbe fare una cosa del genere?

<form ...>
...
<INPUT TYPE='HIDDEN' name='variabile1' value='+variabile1+'>
<INPUT TYPE='HIDDEN' name='variabile2' value='+variabile2+'>
...
</form>

Ma le varibili +variabile1+ e +variabile2+ non me le prende come mai???

mi prende come valore la stringa "+variabile1+" e "+variabile2+" e non il contenuto.