Ascolta, la soluzione migliore è farlo in Php, per cui dovresti spostarle la discussione lì.
In pratica ti scarichi un elenco di tutte le nazioni e lo scrivi su db (p.e. Mysql), poi lanci un ciclo all'interno del tag.
Così:
posta tutto in Php, o fai spostare questa discussione, e vedrai che risolvi...codice:?><option value="<? $results ['nazione']; ?>"><? print $results['nazione']; ?></option>