Per centrare:
codice:
<style type="text/css">
body {
  text-align:center;
}
img {
  margin: 0 auto;
}
</style>
da inserire nella head

Per il secondo problema:
infatti le popup sono deprecate (non vengono visualizzate da molti browser oggi in commercio) e se lavori per la Pubblica amministrazione, se usi le popup non ti possono pagare (l. 4/04).