Scusa se mi intrometto senza parlare di elettronica.

Se non erro se installi videocamere devi poi mettere dei cartelli che dicono appunto che l'area è sotto video sorveglianza. Ergo spenderesti i soldi per nulla.

Quello che ti consiglio è di fare qualche appostamento se riesci...magari butti via il tempo, magari funziona.
Attento però perchè di solito queste "scorrerie" sono fatte anche da più di uno, a meno che tu abbia già qualche sospetto...

Scusa ancora se l'intervento non è stato utile a darti le info che cercavi