Problema risolto..ho disinstallato la versione di Easy PHP che avevo e ne ho installata un'altra, Easy PHP 1.8. Sono andato all'indirizzo http://127.0.0.1 ed ora mi appaiono le seguenti scritte:
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Folders in server root ("www") :
- no folder -

This page display folders in server root. You can delete this page if you want to organize differently the folder. There'e a backup oh this file in "safe" directory (index-safe.php).
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E adesso??? Posso iniziare a creare le mie pagine .php ed inserirle nella cartella programmi/easyphp/www?? Questo per visualizzare il mio sito localmente. E per metterlo on line..trasferisco normalmente i miei file con un software FTP???