continuando la ricerca ho trovato questo [http://web.tampabay.rr.com/bmerkey/e...cape-test.html] in sostanza dice che per stampare in orizzontale devo associare un foglio di stile appositamente per l'azione di stampa e quindi ho fatto così:
ho dichiarato una classe nell'head del mio html
codice:
<style type="text/css" media="print">
div.page	{ 
writing-mode: tb-rl;
height: 80%;
margin: 10% 0%;
}
</style>

e ho racchiuso tutto il mio body nel div page, ma la stampa avviene sempre in orizzontale

<body>
<div class="page">

</div>
</body>


qualcuno mi sa dire dove sbaglio? thx

p.s. sto testando su IE6
p.s2 ora è cambiato qualcosa, prima avevo messo l'id al posto della class nel div page e quindi non funzionava, ma ora prende la ricetta e mi stampa il titolo in mezzo alla pagina [sia in orizzontale che in verticale] e in un'altra pagina mi mette gli ingredienti tralasciando la preparazione