tutti gli altri sottomenu
li mandi al primo fotogramma

supponiamo di chiamare i sottomenu
clip1 clip2 clip3 clip4

su ogni bottone
on (release) {
//con il ciclo riporti tutti i sottomenu al primo fotogramma
for(i=1;i<5;i++)eval("clip"+i).gotoAndStop(1);

//poi mandi quello che ti pare al secondo fotogramma
clip2.gotoAndPlay(2);
}

da flash 5 in poi dovrebbe andare
con il 4 dovresti tradurre la sintassi