Se le pagine sono "fisicamente" le stesse (ad es. la pagina che parla di cotolette esiste ancora) ma hanno nome diverso, potrai trovare con un search ("(301 OR permanent) redirect") come reindirizzare le vecchie alle nuove facendo passare da google il PR delle vecchie (e cmq reindirizzare chi clicca le vechie pagine ancora presenti in google alle nuove).
es cotoletta.htm, vecchia e brutta, se presente nelle pagine di google con un pr2, se cliccata rimandera a cotolette.php.
inoltre google prende atto che la nuova pagina che parla di quella roba li è cotolette.php.. e si organizza di conseguenza.

Spero di nn aver detto bufale ^^