Partiamo dal fatto che non utilizzo linux cmq in qualcosa so.
Il chmod imposta i permessi di lettura scrittura e esecuzione a 3 gruppi di utenti che sono amministratore, gruppo, tutti.

ora se imposti il primo valore a 7 in binario (111) hai impostato tutti i permessi a 1 per l'amministratore.
la seconda cifra è per il gruppo e la terza è per tutti.

Su windows si imposta in questo modo: tasto destro del mouse sul file->proprietà->togliere la freccetta dalla casella sola lettura