Salve concittadino.
Non è una buona prassi quella di andare a modificare l'identificativo di un record.
Cmq la query di aggiornamento è
UPDATE nometabella SET id = inumber + 1 where id = inumber;

dove (inumber + 1) è uguale direttamente al valore numerico. Nel tuo caso settato a 7.
Io cmq lascerei l'id vuoto.

P.S. Ma sei chi penso tu sia, il mister?