Una select?
Allora la sintassi e` diversa (credevo di avertela gia` scritta):
codice:
function nome (){
	var ss = document.form1.cliente;
	var vv = ss.options[ss.selectedIndex].value; 
	var tt = ss.options[ss.selectedIndex].text; 
	alert (vv+'  '+tt);
}
Nota che IE per il value accetta anche la tua sintassi, ma gli altri browser no.