Non direi cosi' difficile...

Hai due array $mese e devi associare data con valore. Se l'indice fosse la data ed il valori il numerello potresti farlo facilmente con un ciclo foreach. Sempre che quello che vuoi ottenere sia una cosa di questo tipo:
codice:
Array
(
    [19-09-2005] => 0
    [20-09-2005] => 1
    [21-09-2005] => 1
ecc... 
)
Magari non ho capito 'na mazza....