[supersaibal]Originariamente inviato da giosuep
Hai mai mangiato la carne di cavallo, il filetto? Ecco, è simile, leggermente più dolciastra. [/supersaibal]
boh, era salata, visto che lì i cibi sono abbastanza insipidi, mi ricordo solo che il brodo era salato, non era stopposa, e quella fredda bollita aveva questo gusto simmentaliano