è normale che rimanga meno tempo usando lo schip perchè tu skippi la foto ma cmq l'intervallo di tempo ogni quanti seconti continua ad essere quello di partenza quindi se tu skippi dopo 3 secondi visualizzerà 3 secondi visto che impostato a 6

puoi creare una casella di testo dinamico con nome istanza nome
attenzione nome istanza non nome var

cambi il codice che ti ho dato prima sul frame con

codice:
NumTotale = 4;
// totale dei file che hai
OgniQuantiSecondi = 6;
// tempo attesa prima cambio immagine
partenza = 0;
function didascalie() {
dati = new LoadVars();
dati.path = this;
dati.onLoad = function(success)
{
    if(success){
        // scrivi il contenuto della variabile "nome"
        // nella proprietà "text" del campo di testo
        nome.text = dati["nome"+partenza];
		trace("nome"+partenza)
    } else {
        // se il file non vie trovato,
        // avvertiamo l'utente 
       nome.text = "Didascalia non presente";
	   
    } 
}; 
dati.load("pagina.txt");
}
function carica() {
	partenza = partenza<NumTotale ? partenza+1 : 1;
	foto.playSlide();
	didascalie();
}
//questo serve per evitare il buco dei 6 secondi
nome.text = "ultima";
foto.clipB.loadMovie("4.jpg");
//quindi questo tra i commenti se vuoi lo togli
setInterval(this, "carica", OgniQuantiSecondi*1000);
crei un file di testo e lo metti nella stessa cartella delle foto e swf lo chiami pagina.txt

dentro il file di testo scriverai

codice:
nome1=Mario&nome2=Pippo&nome3=ciccio&nome4=paperino&
nome1 corrisponde a foto1
nome2 corrisponde a foto2
.....
ecc....per quante foto hai

in questo modo aggiungi una foto e aggiungi una varibile corrispondente nel file dio testo