Io ti potrei consigliare di usare le misure percentuali

ad esempio se crei una tabella
codice:
<table width="80%">
<tr>
<td>TESTO A PIACERE</td>
</tr>
</td>
</table>

in questo caso qualunque sia la risoluzione, la tabella occuperà sempre 80% dello spazio disponibile.

Ciao