Per quanto riguarda il DROP TABLE ho guardato un vecchio post e ho modificato cosi:
Install_Sql = "DROP TABLE tblst_Admin_User [IF EXISTS] "
Conn.Execute(Install_Sql)

QUindi me la elimina se esiste, ma se non c'è mi scrive che la tabella è mancante.
Io dovrei fare in modo che se manca procede con il passo successivo