scucchiaiatrici
voi uomini le guerre del tiramisù non le vedete nemmeno,presi a inforchettare.

la mia giuria è composta da una persona,maschio e quindi ignaro delle variazioni stilistiche del tiramisù.ad ogni modo,dovessero separarsi le chiare e farmi un laghetto puzzolente sotto il dolce,la mia cena sarebbe rovinata.

allora,per ora ho appreso che le uova non devono essere fredde di frigo, la ciotola sgrassatissima e un pizzico di sale puo' aiutare. quando leghero' le chiare con mascarpone e tuorli,come diavolo potro' mantenere l'effetto spumoso? questo mi inquieta.