per locales devi installare i vari pacchetti di locales

tipo aspell-it hspell localeconf myspell-it

poi rifare la configurazione
per i menu prova a lanciare kbuildsycoca
che spesso sistema

altrimenti guarda d installare gli altri file di kde
probabilmente ha fatto un aggiornamento a meta o non ha finito la configurazione

dai un apt-get dist-upgrade
poi i soliti apt-get -f install dpkg --configure -a
per xorg avvia synaptic e guarda di installarlo da li o prova apt-get install x-window-system-core