....
che ne dici di questo:
codice:
/etc/fstab 
/dev/sda1 /mnt/?? ntfs defaults,noauto,user,umask=000 0 0 
/dev/sda2 /mnt/?? vfat rw,user,noauto,umask=022 0 0
...
si, ok ma io non voglio settarli in fstab perchè non sò a priori se il disco mi va su sda o sdb o sdc dipende da cosa ho collegato prima.

l'unica cosa sarebbe configurare udev per creare un link simbolico al disco e poi inserirlo in fstab. Ma io preferirei settare hal in modo che qualsiasi drive io collego mi sette giusti i permessi. Il fatto è che non sò come si fà !!