gli id servono proprio a quello...

la risposta alla tua domanda è:
ottenere l'id del primo record inserito (nome e cognome) con la funzione mysql_insert_id() http://it.php.net/manual/it/function...-insert-id.php

e poi effettui delle query di update su quell'id....

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il modo migliore di farlo invece è usare una sessione per portarsi tutti i dati fino all'ultima pagina e inserire solo da quella

http://it.php.net/manual/it/ref.session.php