Forse potrei fare così? usando un for prop in...
codice:
<script type="text/javascript">
<!--//
function deleterow1(){
document.formdati1.action="formdati1.php";
for (prop in document.formdati1) { document.write(prop=""); }
document.formdati1.submit();
} 
//-->
</script>
Però avendo tanti form dovrei poter passare alla funzione il parametro del nomeform altrimenti dovrei scriverne 15 di funzioni... come si fa?