al momento non ho un pc con linux sottomano, comunque mi sembra strano che non produca log....

prova a guardare nel file di configurazione sotto /etc/proftpd/ se c'è specificato un percorso diverso.

Comunque il fatto che risponda "cartella inesistente" credo significhi che il server risponde, quindi come dice il provider il port forwarding funge.

mentre ssh cosa risponde?

ciao