puoi usare lo strumento penna e contornare con un tracciato l'immagine. Poi fai selezione da tracciato,copi ed incolli su nuovo livello. Altrimenti applica una maschera al livello immagine, scegli nel menu maschera > edita maschera, e poi con il pennello nero cancella le parti che non ti interessano. Se cancelli troppo usa il colore bianco e l'immagine ricompare