la cosa è semplice..

codice:
<head>

<script src="data.js" language="JavaScript" type="text/javascript"></script>

<script language="JavaScript" type="text/javascript">
function scrivi(){
document.tuo_form.data.value= variabile_che_hai_usato;
}
</script>
</head>

<body onLoad="scrivi()">
<form ............ name="tuo_form">
<input type="text" name="data"></input>
</form>
</body>
del resto non capisco perchè domandi certe cose nell'area php.
e ti basterebbe sempicemente fare <input type="text" name="data" value="<?php echo date(il_tuo_formato); ?>"></input>